कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया फिकस-इंडिका)

La ओपंटिया फिकस-इंडिका यह एक झाड़ीदार कैक्टस है जो जलवायु के शुष्क होने और मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी होने पर भी काफी तेजी से बढ़ सकता है। इस कारण से, यह उन पौधों में से एक है जो कई देशों में आक्रामक हो गए हैं, खासकर दक्षिणी स्पेन में।

लेकिन यह एक असुविधा नहीं है, कम से कम बहुत गंभीर नहीं है। गैस्ट्रोनॉमी में इसके कई उपयोग हैं, यही वजह है कि कुछ क्षेत्रों में इसकी खेती की अनुमति है।

की उत्पत्ति और विशेषताएं ओपंटिया फिकस-इंडिका

La ओपंटिया फिकस-इंडिका एक झाड़ीदार कैक्टस है जो जीनस से संबंधित है Opuntia. यह मेक्सिको का मूल निवासी है, हालांकि यह दक्षिणी कनाडा की प्रेयरी में मैगलन जलडमरूमध्य (दक्षिणी चिली) दोनों में पाया जा सकता है। यह तथाकथित स्पेनिश विजेताओं द्वारा १५वीं और १६वीं शताब्दी के बीच यूरोप में पेश किया गया था।

यह 5 मीटर की अनुमानित ऊंचाई तक पहुंचने की विशेषता है। इसमें पत्ते नहीं होते हैं, लेकिन इसमें खंड होते हैं जिन्हें क्लैडोड या डंठल के रूप में जाना जाता है जो कम या ज्यादा फ्लैट, अंडाकार और हरे रंग के होते हैं।. उनके एरोलास से दो प्रकार की रीढ़ें निकलती हैं: केंद्रीय वाली जो लंबी और सख्त होती हैं, और रेडियल जो बहुत महीन और छोटी होती हैं। बाद वाले वे हैं जो आसानी से त्वचा और / या कपड़ों को छूने से ही पकड़ लेते हैं।

फूलों के लिए, वे वर्ष में एक बार, खंडों के शीर्ष पर उगते हैं, और पीले या लाल रंग के होते हैं। फल एक बेरी है जिसका अंडाकार आकार होता है और लगभग 5-7 सेंटीमीटर व्यास और 5-11 सेंटीमीटर लंबा मापता है।

यह लोकप्रिय रूप से पाला, कांटेदार नाशपाती, पलेरा, या कांटेदार नाशपाती अंजीर के पेड़ के रूप में जाना जाता है, और यह उन कैक्टि में से एक है जिसका सबसे अधिक उपयोग किया जा सकता है।

कांटेदार नाशपाती का उपयोग किस लिए किया जा सकता है?

कांटेदार नाशपाती एक बहुत तेजी से बढ़ने वाला कैक्टस है जिसका दुनिया भर में महत्वपूर्ण उपयोग है। उदाहरण के लिए:

गैस्ट्रोनोमिक उपयोग करता है

यह ऐसा ही है। यह एक खाद्य पौधा है। युवा खंडों को सलाद में खाया जा सकता है; यू फलों का व्यापक रूप से डेसर्ट के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही सॉस और जैम तैयार करने के लिए। इनका स्वाद बहुत ही सुखद मीठा होता है, और इन्हें बिना किसी समस्या के ताजा खाया जा सकता है।

चिकित्सा का उपयोग करता है

कांटेदार नाशपाती, जैसा कि वे स्पेन में जाने जाते हैं, किसका फल हैं? ओपंटिया फिकस-इंडिका, और वे बहुत पौष्टिक होते हैं। इनमें विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2 और बी 3, साथ ही कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस और जस्ता शामिल हैं। इस कारण से, उन्हें आहार में शामिल करना दिलचस्प है क्योंकि इससे हमें एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाने में मदद मिलेगी। 

खंडों के लिए, यदि वे ओवन में ताजा और गरम होते हैं, तो उन्हें कम करने वाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पोल्टिस को थोड़ा ठंडा होने के बाद आवश्यक क्षेत्र में बनाया जाता है और रखा जाता है।

दूसरों

काँटेदार नाशपाती के अन्य उपयोग हैं:

• सौंदर्य प्रसाधन में: इससे मेकअप उत्पाद बनाए जाते हैं।
• इसके लिए कार्य करता है लाल माइलबग्स बढ़ाएँ (वैज्ञानिक नाम: डैक्टिलोपियस कोकस), जो इसके रस पर फ़ीड करता है। ऐसा करने से आपको एक डाई मिलती है जिसका इस्तेमाल कलरेंट के रूप में किया जाता है।
• अतीत में इसे एक खिलौने के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, जिसमें दो गोल खंडों को लाठी से जोड़ा जाता था।
• वर्तमान में, यह मेक्सिको के ध्वज और हथियारों के कोट दोनों में मौजूद है.

यह आक्रामक क्यों है?

La ओपंटिया फिकस-इंडिका बहुत तेजी से बढ़ने वाली प्रजाति है, जो विशेष रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में प्राकृतिक बनाने में कामयाब रहा है. वहां, हल्के तापमान, गर्मियों में गर्म, और बारिश जो आमतौर पर केवल वसंत और शरद ऋतु में होती है, पौधे को वह देती है जो उसे बढ़ने की जरूरत होती है।

इसके साथ यह तथ्य भी जोड़ा जाता है कि जब कोई खंड जमीन पर गिरता है, तो वह जल्द ही जड़ पकड़ लेता है और विकसित होना शुरू हो जाता है। और यह देशी पौधों के लिए एक समस्या है, जो आमतौर पर धीमी गति से बढ़ते हैं। इस प्रकार, जब तक इसे रोकने के लिए कुछ नहीं किया जाता है, कांटेदार नाशपाती का एक नमूना एक निश्चित क्षेत्र के पारिस्थितिकी तंत्र को नष्ट कर सकता है।

इस कारण से, 2013 के बाद से यह आक्रामक विदेशी प्रजातियों के स्पेनिश कैटलॉग में शामिल है, नाम के साथ ओपंटिया मैक्सिमा मिलर, जो के समानार्थी शब्दों में से एक है ओपंटिया फिकस-इंडिका. इसके परिणामस्वरूप, इसका कब्जा, यातायात, परिवहन और निश्चित रूप से प्रकृति में इसका परिचय भी निषिद्ध है।

हालांकि अपवाद हैं। जैसा कि यह खाद्य है, स्पेन में इसे तब तक बढ़ने की अनुमति है जब तक इसे प्राकृतिक वातावरण में पेश नहीं किया जाता है और इसे नियंत्रित किया जाता है।

कैक्टस की देखभाल क्या है?

हमने अभी जो कहा है, उसे ध्यान में रखते हुए हम आपको बताने जा रहे हैं कि ओपंटिया फिकस-इंडिका ठीक होने में सक्षम होने के लिए। लेकिन सबसे पहले, हम इस बात पर जोर देना चाहते हैं कि यह नहीं भुलाया जा सकता है कि यह आक्रामक क्षमता वाली प्रजाति है, इसलिए इसे ऐसे क्षेत्र में रखना बेहद जरूरी है जहां हम जानते हैं कि इससे नुकसान नहीं होगा।

• स्थान: आपको इसे बाहर रखना होगा, ताकि यह सीधी धूप दे सके।
• मिट्टी या उपजाऊ: यह थोड़ा उदासीन है, लेकिन इसे पानी को जल्दी से अवशोषित करना पड़ता है।
• Riego: यदि यह एक बर्तन में है, तो इसे समय-समय पर पानी पिलाया जाएगा, सब्सट्रेट को फिर से पानी देने से पहले सूखने दें; लेकिन अगर यह बगीचे में है तो आपको केवल पहले साल इसकी चिंता करनी होगी।
• Poda: आप इसे वसंत या गर्मियों में काट सकते हैं, लेकिन इसके कांटों से सावधान रहें।
• कीटमाइलबग्स एक ऐसा कीट है जो सबसे ज्यादा नुकसान करता है, लेकिन उन्हें डायटोमेसियस अर्थ (बिक्री के लिए) से हटा दिया जाता है यहां) या एंटी-मीलीबग के साथ (बिक्री पर .) यहां) आप पर भी नजर रखनी चाहिए घोघें.
• गंवारूपन: -5ºC नीचे ठंढ के साथ।

के बारे में कैसा ओपंटिया फिकस-इंडिका?