Uporaba kaktusa

Echinocactus grussonii

Echinocactus grussonii

Kad pomislimo na kaktus, odmah nam padne na pamet biljka puna trnja koja od ukrasne ne može imati nikakvu drugu upotrebu, ali istina je da nas može iznenaditi. I puno, budući da postoji niz vrsta korisnih u kuhinji.

Pa ako želite znati kakva je upotreba kaktusa, tada ćete saznati.

Ukrasna upotreba

Krenimo od one koju svi znamo: ukrasne namjene. Kaktusi imaju jednostavne, ali nevjerojatno lijepe oblike. Njegove bodlje, bilo kratke ili duge, crvene, narančaste, žute ili crne, jedan su od dijelova stabljike koji privlače najviše pažnje. A to je i ne spominjući njegovo cvijeće.

Cvjetovi mnogih od njih podudaraju se, pa čak i premašuju, s cvjetnom ljepotom drugih biljaka. Echinopsis, Lobivia, Rebutia, ... tko je u stanju odoljeti takvom čuđenju?

Obrambena upotreba

opuntia monacantha

opuntia monacantha

Ako imate zemljište u zemlji, zasigurno će vas zanimati zaštitna živa ograda. Za to, nema ničega poput sadnje Opuncija po obodu, posebno kada planirate imati vrt kaktusa i sukulenata.

Kulinarska upotreba

Kao što smo i očekivali na početku, postoji nekoliko kaktusa koji nam mogu utažiti glad ili, barem malo smiriti želudac. Oni su sljedeći:

Kao povrće

Opuncija tuna

Mladi izbojci Opuncija tuna konzumiraju se kao povrće. Ako volite neku drugu salatu, pokušajte joj dodati malo klica. 😉

Voće

Kaktusi koji daju jestive plodove su:

  • Opuntia ficus-indica: zove se bodljikava kruška, plodovi su svježeg i ugodnog okusa.
  • Opuntia streptacantha: plodovi su joj osvježavajući.
  • Opuntia leukotricha: njezini plodovi imaju okus limuna.
  • Hylocereus undatus: naziva se pitahaya, njezini plodovi imaju okus jagode.
  • Myrtillocactus geometrizans: okusa su slične borovnicama.

Da bi se napravilo brašno

Saguaro

Izvorna plemena na jugoistoku Sjedinjenih Država proizvode brašno od sjemena divovska karnegija (saguaro). Ovaj kaktus raste vrlo sporo, ali ako ikada budete imali priliku vidjeti kako vaš plod donosi plodove i treba vam brašno, znate odakle ga možete nabaviti. 🙂

Jeste li sumnjali? Ne ostavljajte ih u tintarnici. Pitanje.


2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mihovila arkanđela Girolama dijo

    Puno vam hvala na savjetu. Izvrsni su. Nadam se da ću ih primiti još puno.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Puno vam hvala, Miguel Arcangel. Drago mi je što vam je blog zanimljiv.
      Možete se pretplatiti i primati obavijesti o novim unosima na svoju e-poštu ili pratiti blog na Facebooku ili Twitteru 🙂
      Pozdrav.