A kaktuszok használata

Ha a kaktuszra gondolunk, azonnal tövekkel teli növény jut eszembe, amelynek a díszítésen kívül semmi más haszna nem lehet, de az az igazság, hogy meglepetést okozhat ránk. És nagyon sok, mivel létezik egy sor faj, amelyek a konyhában is hasznosak.

Tehát ha tudni akarod mi a kaktuszok felhasználása, akkor megtudja.

Díszítő felhasználás

Kezdjük azzal, amelyet mindannyian ismerünk: díszes felhasználás. A kaktuszok egyszerű, de hihetetlenül csinos formájúak. Tüskéi, legyenek rövidek vagy hosszúak, vörös, narancssárga, sárga vagy fekete, a szár egyik része vonzza a legtöbb figyelmet. És nem is beszélve a virágairól.

Sokuk virágai megegyeznek, sőt meghaladják más növények virágos szépségét. Echinopsis, Lobivia, Rebutia, ... ki képes ellenállni egy ilyen csodának?

Védekező használat

Ha van telek az országban, akkor biztosan érdekli a védelmi sövény. Érte, nincs olyan, hogy Opuntias-t ültetnénk a kerület köré, főleg ha kaktuszok és pozsgás növények kertjét tervezi.

Kulináris felhasználás

Ahogy az elején számítottunk rá, több olyan kaktusz létezik, amely kielégíti az éhségünket, vagy legalábbis kissé megnyugtatja a gyomrunkat. Ezek a következők:

Zöldségként

A fiatal hajtások Opuntia tonhal zöldségként fogyasztják. Ha más salátára vágyik, próbáljon hozzá néhány csírát. 😉

Gyümölcsök

Az ehető gyümölcsöt termelő kaktuszok a következők:

• Opuntia-indica: fügekaktusznak nevezik, gyümölcseinek friss és kellemes íze van.
• Opuntia streptacantha: gyümölcsei üdítőek.
• Opuntia leukotricha: gyümölcseinek citrom íze van.
• Hylocereus undatus: pitahayának hívják, gyümölcseinek eper íze van.
• Myrtillocactus geometrizans: az áfonyához hasonló ízűek.

Liszt készítéséhez

Az Egyesült Államok délkeleti részén élő bennszülött törzsek lisztet készítenek óriás karnegia (saguaro). Ez a kaktusz nagyon lassan növekszik, de ha valaha is van esélye látni, hogy gyümölcse meghozza gyümölcsét, és lisztre van szüksége, akkor tudja, honnan szerezheti be. 🙂

Kételkedtél? Ne hagyja őket a tintatartóban. Kérdés.