Agave

Le agavi sono succulente

I agave Sono una delle piante più apprezzate nei giardini con poca irrigazione: ne esistono molte specie, e tutte, oltre ad avere un valore ornamentale molto interessante, resistono senza problemi alla siccità. Alcuni sono un po' "pericolosi" per l'uomo quando sono armati di spine, ma ce ne sono altri che sono completamente innocui.

Come se non bastasse, nei loro luoghi di origine hanno trovato usi che non hanno nulla a che fare con la decorazione. Così Se vuoi sapere tutto su di loro, sei nel posto giusto.

Origine e caratteristiche dell'agave

Il nostro protagonista è un genere di piante succulente originarie della regione arida tra il sud degli Stati Uniti e il nord del Messico. Oggi è composto da circa 300 specie, conosciute come pita, maguey, cabuya o mezcal, tra gli altri nomi comuni.

Sono caratterizzati da sviluppare foglie basali spesse e carnose a forma di rosetta, verdastro, verde-bluastro, grigio-verde o variegato. In molti casi i loro margini sono armati di spine, sebbene ci siano alcune specie che non ne mancano.

Fioriscono solo una volta nella vita, motivo per cui si dice che siano piante monocarpiche. Dopo la fioritura, che avviene quando producono uno stelo fiorale più alto della rosetta delle foglie, sviluppano numerosi polloni basali e infine muoiono, lasciando in vita solo la generazione successiva.

Specie principali

I più noti sono i seguenti:

agave americana

Veduta dell'Agave americana

Immagine - Wikimedia / Geertivp

È noto come agave gialla o pita, ed è una specie che sviluppa una rosetta di grandi foglie lunghe da 1 a 2 m e larghe 15-25 cm, spinose e con un'altezza di circa 40-50cm.

Utilizza

La linfa estratta dal gambo del fiore viene utilizzata per produrre una bevanda alcolica chiamata mezcal, e in America Centrale viene utilizzata come rimedio naturale per diarrea, stitichezza, ittero e indigestione.

Viene anche utilizzato come pianta ornamentale, ma in paesi come la Spagna ne è vietato il commercio, il possesso, il traffico e l'immissione nell'ambiente. Hai più informazioni a riguardo qui.

Agave attenuata

Vista dell'Agave attenuata

Conosciuto come agave attenuato, agave drago o collo di cigno, è una specie autoctona del Messico. Forma una rosetta di foglie senza spine lunghe fino a 70 cm di 12-16 cm di larghezza, di colore verde chiaro.

Utilizza

È usato come pianta ornamentale.

Agave Tequilana

Veduta dell'Agave tequilana

Immagine - Wikimedia / Stan Shebs

Conosciuto come agave blu o agave tequila, è una specie che raggiunge un'altezza di circa 60-70 cm. Forma una rosetta di foglie appuntite bluastre.

Utilizza

Il suo uso per fare la tequila è noto, ma è interessante anche come pianta ornamentale.

Di che cure hanno bisogno le agavi?

Se desideri averne una copia, ti consigliamo di fornire le seguenti cure.

Posizione

Sono piante che devono essere all'estero, in una zona dove la luce del sole dia loro luce solare diretta, se possibile durante il giorno.

Solo lui Agave attenuata potrebbe aver bisogno di protezione contro la stella reale se è stata acquistata da un vivaio dove era in penombra.

Terra

  • Giardino: crescono in terreni aridi, con ottimo drenaggio. Nel caso in cui il tuo non sia così, fai un buco di piantagione di circa 40 x 40 cm e riempilo con terreno vulcanico a grana piccola (spessore 1-3 mm).
  • Vaso di fiori: il vaso deve avere dei buchi alla base, ed essere riempito con terriccio vulcanico, come pomx o akadama. Un'altra opzione è mescolare la torba nera con la perlite in parti uguali, ma non è la più consigliabile.

irrigazione

L'agave o maguey sono piante che hanno bisogno di poca acqua. In vaso bisogna annaffiarle una o due volte a settimana in estate, ma il resto dell'anno con un'annaffiatura ogni 10-15 giorni sono più che sufficienti.

Nel caso si trovino in giardino, basta annaffiare di tanto in tanto, lasciando asciugare completamente il terreno prima di annaffiare nuovamente.

Tempo di semina o trapianto

Le agavi sono succulente

Sia che tu voglia cambiare il vaso o piantarlo in giardino, devi farlo in primavera, quando la temperatura minima è uguale o superiore a 15 gradi Celsius.

Parassiti e malattie

Complessivo sono molto resistenti. Di solito non hanno problemi con insetti o microrganismi che causano malattie. Ora, è consigliabile tenerli protetti dalle lumache, in modo che durante la stagione delle piogge non esiti a proteggere la tua agave con zanzariere, o con farina fossile.

Rusticità

Dipende dalla specie, ma la maggior parte resiste al freddo e al gelo fino a -4ºC. Il A. attenuata è più delicato: regge fino a -2ºC e soffre ancora un po'.

Usi del maguey

Ne hanno diversi:

ornamentale

Stanno molto bene in giardino, soprattutto piantato in gruppi. In grandi vasi sono anche belli e buoni da curare.

Culinario

La linfa viene estratta da alcune specie di agave, che viene poi utilizzata per fare la tequila o lo sciroppo d'agave.

Cos'è lo sciroppo d'agave?

Conosciuto come sciroppo d'agave o miele, sciroppo d'agave è una bevanda ricca di zuccheri e proteine che, oltre ad essere preso come tale, viene utilizzato anche nella preparazione di pani e altre ricette tipiche delle Highlands messicane.

Cosa ne pensate di queste piante?


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