වාරිමාර්ග යනු අපගේ පතොක්, සූකිරි සහ කොඩෙක්ස් (හෝ කොඩිසිෆෝම්) පැලෑටි වර්ධනය වී ජීවත්වීමට හැකි වන පරිදි වසර පුරා අප විසින් නිතිපතා සිදු කළ යුතු කාර්යයකි. නමුත්, ඔබ සාමාන්යයෙන් වාරිමාර්ග ජලයේ උෂ්ණත්වයට වැදගත්කමක් නොදෙන්නේ ඇයි? එය සාමාන්ය දෙයකි.
සත්යය නම්, වසරේ ශීතලම සමයේදී කිසිදු පැහැදිලි හේතුවක් නොමැතිව කැත වීමට පටන් ගත් නිදර්ශක කිහිපයක් ඇති බව මා තේරුම් ගන්නා තෙක් මම එය නොකළ බවය. ඒ වගේමයි ජල උෂ්ණත්වය දැන ගැනීම ඉතා වැදගත් යමන්ද එය අධික සීතල හෝ අධික උණුසුම් නම් බරපතල හානියක් සිදුවිය හැකි බැවිනි.
නිවැරදි උෂ්ණත්වය කුමක්ද?
උණුසුම් කාන්තාරවලින් බහුතරයකට ආවේණික වූ අපගේ ප්රියතම ශාක, ඔවුන් සීතල සමඟ එතරම් මිතුරන් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් ඉතා සීතල වතුරෙන් ජලය සපයනු ලැබුවහොත්, ඒවායේ මුල්වල වටිනා ද්රවයේ ඇති සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට බොහෝ දුෂ්කරතා ඇති බැවින් ඒවා විසුරුවා හැරීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත; ඉතා උණු වතුර භාවිතා කළහොත් මුල් වචනාර්ථයෙන් දැවිය හැකිය.
එය වළක්වා ගැනීම සඳහා, උෂ්ණත්වය අතර පරාසයක් ඇති ජලය සමග ජලය දැමීම ඉතා වැදගත් හෝ අවම වශයෙන් නිර්දේශ කෙරේ අංශක 37 සහ 43 සෙන්ටිග්රේඩ්.
අපට එය පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නම් ඔබේ අත ඇතුළට දැමීමට එය ප්රමාණවත් වන බැවින් අපට උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය නොවේ; එය උණුසුම් ලෙස (දැවීමකින් තොරව) අප දුටුවහොත්, එය අපගේ ශරීර උෂ්ණත්වය වන 37ºC පමණ යැයි උපකල්පනය කළ හැකිය.
එය සිසිල් කරන්නේ කෙසේද?
ජලය අධික ලෙස උණුසුම් බව අප දුටු විට අපි කරන්නේ මිනිත්තු කිහිපයක් (සොසේජස් කොටසෙහි) ශීතකරණයේ තබන්න. මේ ආකාරයෙන් උෂ්ණත්වය ක්රමයෙන් පහත වැටෙනු ඇත. නමුත් අපට අවශ්ය වන්නේ එය උණුසුම් කිරීමයි, අපි එය තත්පර කිහිපයක් මයික්රෝවේව්වේ තබමු.
පහසු සහ වේගවත් නේද? Simple නමුත් මෙම සරල අභිනයන් ජීවමාන ශාකයක් හා ඉතා දුර්වල වූ පැළෑටියක් අතර වෙනස විය හැකිය, එබැවින් ඒවා කිරීම වැදගත්ය.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න