Агав

ба агав Онҳо яке аз растаниҳои маъмултарин дар боғҳои кам обёришаванда мебошанд: намудҳои зиёде мавҷуданд ва ҳамаи онҳо ба ғайр аз дорои арзиши ороишии хеле ҷолиб, ба хушксолӣ бе мушкилӣ муқовимат мекунанд. Баъзеҳо барои одамон ҳангоми "хор" каме "хатарнок" ҳастанд, аммо дигарон ҳастанд, ки комилан безараранд.

Гуё ки ин кифоя набошад, онҳо дар маҳалли аслии худ истифодаҳое пайдо кардаанд, ки ба ороиш ҳеҷ рабте надоранд. Ҳамин тавр Агар шумо хоҳед, ки ҳама чизро дар бораи онҳо донед, шумо дар ҷои лозимаед.

Пайдоиш ва хусусиятҳои агава

Қаҳрамони мо як насли растаниҳои ширин аст, ки дар минтақаи хушк байни ҷануби Иёлоти Муттаҳида ва шимоли Мексика ҷойгиранд. Имрӯз он аз тақрибан 300 намуд иборат аст, ки бо номи пита, магуей, кабуя ё мезкал ва дар байни дигар номҳои маъмул маъруфанд.

Онҳо тавсиф карда мешаванд инкишоф додани баргҳои ғафси бунёдии розетка, сабзранг, кабуд-сабз, хокистар-сабз ё рангоранг. Дар бисёр ҳолатҳо, канорҳои онҳо бо хорҳо мусаллаҳанд, гарчанде баъзе намудҳо мавҷуданд, ки онҳо намерасанд.

Онҳо дар як умр танҳо як бор мешукуфанд, аз ин рӯ онҳоро растаниҳои монокарпӣ мегӯянд. Пас аз гул кардан, ки вақте онҳо пояи гул аз розеткаи баргҳо баландтар ба вуҷуд меоянд, онҳо макакҳои сершумори базалиро инкишоф медиҳанд ва дар охир мемиранд ва танҳо насли ояндаро зинда мемонанд.

Намудҳои асосӣ

Маъруфтарин инҳоянд:

Америкаи Агав

Он ҳамчун маълум аст Агава ё питаи зардва он як навъест, ки розеткаи баргҳои калонро дарозиашон аз 1 то 2 метр бо паҳнои 15-25см, доғдор ва бо баландии тақрибан 40-50 см.

Истифода мебарад

Шираи аз пояи гул гирифташударо барои истеҳсоли нӯшокиҳои спиртӣ бо номи мезкал истифода мебаранд ва дар Амрикои Марказӣ онро ҳамчун табобати табиӣ барои дарунравӣ, қабз, зардпарвин ва ҳазм истифода мебаранд.

Он инчунин ҳамчун растании ороишӣ истифода мешавад, аммо дар кишварҳое мисли Испания тиҷорат, соҳибӣ, қочоқи он ва муаррифии он ба муҳити зист манъ аст. Шумо дар ин бора маълумоти бештар доред ин ҷо.

Agave attenuata

Маъруф Агави заифшуда, Агави аждаҳо ё гардани хун, як намуди автохтонии Мексика аст. Розети баргҳои бидуни хор то 70 см дарозӣ ташкил мекунад паҳнои 12-16см, ранги сабзи сабз.

Истифода мебарад

Он ҳамчун растании ороишӣ истифода мешавад.

Агаве Текилана

Маъруф Агаваи кабуд ё текила агаваи, як навъест, ки ба баландии тақрибан 60-70 см мерасад. Он розеткаи баргҳои кабуд ва сӯзанро ташкил медиҳад.

Истифода мебарад

Истифодаи он барои тайёр кардани текила маълум аст, аммо он ҳамчун растании ороишӣ низ ҷолиб аст.

Агавҳо ба чӣ ғамхорӣ ниёз доранд?

Агар шумо хоҳед, ки нусха дошта бошед, тавсия медиҳем, ки онро бо нигоҳубини зерин таъмин кунед.

Макон

Онҳо растаниҳо ҳастанд, ки онҳо бояд дар хориҷа бошанд, дар минтақае, ки нури офтоб ба онҳо нури офтоб медиҳад, агар имконпазир бошад дар давоми рӯз.

Танҳо ӯ Agave attenuata он метавонад аз муҳофизат аз ситораи подшоҳ эҳтиёҷ дошта бошад, агар он аз ниҳолхонае, ки дар он дар сояаш соя буд, харида шуда бошад.

Замин

• Биҳишт: онҳо дар хокҳои хушк мерезанд, бо дренажи хеле хуб. Агар ин тавр набошад, сӯрохи ниҳолшинонӣ тақрибан 40х40 см созед ва онро бо хоки майдашакли вулканӣ пур кунед (ғафсии 1-3мм).
• Деги гул: кӯза бояд дар пояш сӯрохиҳо дошта бошад ва аз замини вулканӣ пур карда шавад, масалан помкс ё акадама. Варианти дигар омехтаи торфи сиёҳ бо перлит дар қисмҳои баробар аст, аммо ин аз ҳама мувофиқ нест.

Обёрӣ

Агава ё магуей растаниҳое мебошанд, ки ба онҳо кам об лозим аст. Дар дегҳо, шумо бояд онҳоро дар як ҳафта як ё ду маротиба дар тобистон об диҳед, аммо боқимондаи сол бо обдиҳӣ дар ҳар 10-15 рӯз онҳо аз ҳад зиёд кофӣ ҳастанд.

Дар ҳолате, ки онҳо дар боғ ҳастанд, ба онҳо танҳо вақт аз вақт об додан лозим аст, то замин пеш аз дубора об додан пурра хушк шавад.

Вақти шинондан ё кӯчондан

Новобаста аз он ки шумо кӯзаро иваз кардан мехоҳед ё онро дар боғ шинонед, шумо бояд ин корро дар фасли баҳор анҷом диҳед, вақте ки ҳарорати ҳадди ақал ба 15 дараҷа гармӣ баробар ё бештар аст.

Балоҳо ва бемориҳо

Дар маҷмӯъ, онҳо хеле тобовар мебошанд. Онҳо одатан бо ҳашарот ё микроорганизмҳое, ки боиси беморӣ мешаванд, мушкилот надоранд. Ҳоло, тавсия дода мешавад, ки онҳоро аз морҳо муҳофизат кунед, то дар мавсими боронгарӣ аз муҳофизати агаваи худ бо торҳои хомӯшак ё бо замини диатомӣ.

Rusticity

Ин аз намудҳо вобаста аст, аммо Аксарияти онҳо ба сардиҳои то -4ºC тобоваранд. ба A. attenuata он нозуктар аст: то -2ºC нигоҳ медорад ва то ҳол каме азоб мекашад.

Истифодаи магу

Онҳо якчанд доранд:

Ороишӣ

Онҳо дар боғ хеле зебо ба назар мерасанд, хусусан дар гурӯҳҳо шинонда шудааст. Дар дегҳои калон онҳо инчунин зебо ҳастанд ва барои нигоҳубин хубанд.

Кулинарӣ

Шираро аз баъзе намудҳои агава истихроҷ мекунанд, ки баъд барои тайёр кардани текила ё шарбати агав истифода мешавад.

Шарбати Агава чист?

Ҳамчун шарбати Агава ё асал маълум аст, шарбати Агава он нӯшокиест, ки аз шакар ва сафедаҳо бой аст ки ба ғайр аз ин ба монанди ин, инчунин дар тайёр кардани нон ва дигар дастурҳои хоси баландкӯҳҳои Мексика истифода мешавад.

Шумо дар бораи ин растаниҳо чӣ фикр доред?