La Opuntia ficus-indica إنه صبار شجيرة يمكن أن ينمو بسرعة كبيرة حتى عندما يكون المناخ جافًا وتكون التربة منخفضة في العناصر الغذائية. لهذا السبب ، فهو من النباتات التي أصبحت غازية في العديد من البلدان ، وخاصة في جنوب إسبانيا.
لكن هذا لا يجب أن يكون مصدر إزعاج ، ليس خطيرًا جدًا على الأقل. له استخدامات عديدة في فن الطهو ، ولهذا السبب يُسمح بزراعته في مناطق معينة.
أصل وخصائص Opuntia ficus-indica
صورة - ويكيميديا / دييغو ديلسو
La Opuntia ficus-indica هو شجيرة الصبار الذي ينتمي إلى الجنس بونتيا. موطنها الأصلي المكسيك ، على الرغم من أنه يمكن العثور عليها في كل من مروج جنوب كندا إلى مضيق ماجلان (جنوب تشيلي). تم تقديمه إلى أوروبا بين القرنين الخامس عشر والسادس عشر ، من قبل ما يسمى بالفاتحين الإسبان.
وتتميز ببلوغ ارتفاع تقريبي 5 أمتار. لا تحتوي على أوراق على هذا النحو ، ولكنها تحتوي على شرائح تعرف باسم cladodes أو سيقان تكون مسطحة إلى حد ما وبيضاوية وخضراء.. ينبت نوعان من الأشواك من هالاتها: الوسطية الأطول والأكثر صلابة والأخرى الشعاعية وهي أدق وأقصر بكثير. هذه الأخيرة هي التي تلتصق بسهولة بالجلد و / أو الملابس بمجرد لمسها.
أما الأزهار فهي تنبت في الجزء العلوي من الأجزاء ، مرة في السنة ، وتكون صفراء أو ضاربة إلى الحمرة. الثمرة عبارة عن توت ذو شكل بيضاوي ويبلغ قطرها حوالي 5-7 سم وطولها 5-11 سم.
يُعرف شعبياً باسم شجرة التين أو التونة أو الباليرا أو التين الشائك ، وهو أحد أنواع الصبار التي يمكن استخدامها أكثر من غيرها.
فيم يمكن استخدام التين الشوكي؟
التين الشائك هو صبار سريع النمو للغاية وله استخدامات مهمة في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال:
استخدامات تذوق الطعام
هذا كيف هو. إنه نبات صالح للأكل. يمكن أن تؤكل الشرائح الصغيرة في السلطة. ص تستخدم الثمار على نطاق واسع كحلوياتوكذلك لتحضير الصلصات والمربيات. لها مذاق حلو لطيف للغاية ، ويمكن أن تؤكل طازجة بدون مشكلة.
الاستخدامات الطبية
التين الشوكي ، كما هو معروف في إسبانيا ، هو ثمار Opuntia ficus-indica، وهي مغذية للغاية. تحتوي على فيتامينات أ ، ج ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والفوسفور والزنك. لهذا السبب، من المثير للاهتمام تضمينها في النظام الغذائي لأنها ستساعدنا في الحصول على جهاز مناعة أقوى.
بالنسبة للشرائح ، إذا كانت طازجة ومسخنة في الفرن ، فيمكن استخدامها كمطريات. للقيام بذلك ، يتم عمل كمادات ووضعها في المنطقة المطلوبة بمجرد السماح لها بالتبريد قليلاً.
آخرون
الاستخدامات الأخرى للتين الشوكي هي:
- في مستحضرات التجميل: تصنع مستحضرات التجميل معها.
- يخدم تربية البق الدقيقي الأحمر (الاسم العلمي: الوقواق Dactylopius) ، الذي يتغذى على نسجه. من خلال القيام بذلك ، يتم الحصول على صبغة تستخدم كملون.
- في الماضي كانت تستخدم كلعبة ، حيث كانت تربط بين جزأين دائريين بالعصي.
- حاليا، إنه موجود في كل من علم وشعار النبالة للمكسيك.
لماذا هي غازية؟
La Opuntia ficus-indica هو نوع سريع النمو للغاية تمكنت من التجنس خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. هناك ، درجات الحرارة المعتدلة ، الدافئة في الصيف ، والأمطار التي تسقط عادة فقط في الربيع والخريف ، تعطي النبات ما يحتاجه للنمو.
يضاف إلى ذلك حقيقة أنه عندما يسقط جزء ما على الأرض ، فإنه سرعان ما يتجذر ويبدأ في التطور. وهذه مشكلة بالنسبة للنباتات المحلية التي تنمو بشكل أبطأ. وبالتالي ، ما لم يتم القيام بشيء لمنع ذلك ، يمكن لعينة واحدة من التين الشوكي أن تنتهي بتدمير النظام البيئي لمنطقة معينة.
لهذا السبب ، منذ عام 2013 تم تضمينه في الكتالوج الإسباني للأنواع الغريبة الغازيةبالاسم Opuntia ماكسيما Miller ، وهو أحد المرادفات لـ Opuntia ficus-indica. ونتيجة لذلك ، يحظر حيازتها وحركة المرور والنقل وأيضًا إدخالها في الطبيعة.
على الرغم من وجود استثناءات. نظرًا لأنه صالح للأكل ، يُسمح في إسبانيا بزراعته طالما لم يتم إدخاله في البيئة الطبيعية ويتم التحكم فيه.
ما هي العناية بالصبار؟
مع الأخذ في الاعتبار ما قلناه للتو ، سنخبرك ما هو ملف Opuntia ficus-indica لتكون قادرًا على أن تكون جيدًا. لكن أولاً وقبل كل شيء ، نريد التأكيد على أنه لا يمكن نسيان أنه نوع ذو إمكانات غازية ، ولهذا السبب من المهم للغاية أن يكون في منطقة نعلم أنه لن يسبب ضررًا.
- موقع: عليك أن تضعه في الخارج ، حتى يمكن أن يعطي ضوء الشمس المباشر.
- التربة أو الركيزة: إنها غير مبالية بعض الشيء ، لكن عليها أن تمتص الماء بسرعة.
- ري: إذا كان في إناء ، فسيتم ريه من وقت لآخر ، وترك الركيزة تجف قبل سقيها مرة أخرى ؛ ولكن إذا كان في الحديقة ، فلا داعي للقلق بشأنه إلا في السنة الأولى.
- Poda: يمكنك تقليمه في الربيع أو الصيف ، لكن كن حذرًا بأشواكه.
- الآفات: البق الدقيقي من الآفات التي تسبب أكبر قدر من الضرر ، ولكن تتم إزالتها بالتراب الدياتومي (للبيع هنا) أو بمضاد البق الدقيقي (للبيع هنا). يجب عليك أيضًا مراقبة القواقع حلزون.
- سذاجة: يقاوم الصقيع حتى -5 درجة مئوية.
ماذا عن Opuntia ficus-indica?