Agave

L agáve Jsou jednou z nejoblíbenějších rostlin v zahradách s nízkou vodou: existuje mnoho druhů a všechny, kromě toho, že mají velmi zajímavou okrasnou hodnotu, bez problémů odolávají suchu. Některé jsou pro lidi trochu „nebezpečné“, když jsou vyzbrojené trny, ale jiné jsou zcela neškodné.

Jako by to nestačilo, v místech svého původu našli použití, která nemají s dekorací nic společného. Tak Pokud o nich chcete vědět vše, jste na správném místě.

Původ a vlastnosti agáve

Náš hlavní hrdina je rodem sukulentních rostlin původem ze suché oblasti mezi jižními Spojenými státy a severním Mexikem. Dnes se skládá z asi 300 druhů, známých jako pita, maguey, cabuya nebo mezcal, mimo jiné běžné názvy.

Vyznačují se vyvinout silné, masité bazální listy ve tvaru růžice, nazelenalý, modrozelený, šedozelený nebo pestrobarevný. V mnoha případech jsou jejich okraje vyzbrojeny trny, přestože existují některé druhy, kterým nechybí.

Kvetou jen jednou za život, proto se o nich říká, že jsou monokarpické rostliny. Po odkvětu, ke kterému dochází, když produkují stonek květu vyšší než růžice listů, vyvinou četné bazální výhonky a nakonec zemřou, takže naživu zůstane jen další generace.

Hlavní druhy

Nejznámější jsou následující:

Americká agáve

Je znám jako žlutá agáve nebo pitaa je to druh, který vyvíjí růžici velkých listů o délce 1 až 2 m a šířce 15–25 cm, ostnatých a s výškou asi 40-50 cm.

Usos

Míza extrahovaná z květního stonku se používá k výrobě alkoholického nápoje zvaného mezcal a ve Střední Americe se používá jako přírodní lék na průjem, zácpu, žloutenku a zažívací potíže.

Používá se také jako okrasná rostlina, ale v zemích jako Španělsko je jeho obchod, držení, obchodování s ním a také jeho zavádění do životního prostředí zakázáno. Máte o tom více informací zde.

Agáve attenuata

Známý jako oslabená agáveagáve z dračího nebo labutího krku je autochtonní druh Mexika. Vytváří růžici beztrnných listů až 70 cm dlouhých o šířce 12-16 cm, světle zelené barvy.

Usos

Používá se jako okrasná rostlina.

Tequilana agáve

Známý jako agáve modrá nebo tequila, je druh, který dosahuje výšky asi 60-70 cm. Tvoří růžici namodralých, špičatých listů.

Usos

Jeho použití pro výrobu tequily je známé, ale je zajímavé i jako okrasná rostlina.

Jakou péči agáve potřebují?

Pokud chcete mít kopii, doporučujeme vám poskytnout následující péči.

Umístění

Jsou to rostliny, které musí být v zahraničí, v oblasti, kde jim sluneční světlo poskytuje přímé sluneční světlo, pokud možno po celý den.

Jen on Agáve attenuata možná by to chtělo nějakou ochranu před královskou hvězdou, kdyby to bylo koupeno ve školce, kde bylo v polostínu.

Země

• Zahrada: rostou v suchých půdách s velmi dobrou drenáží. V případě, že to tak není, vytvořte výsadbovou jamku asi 40 x 40 cm a naplňte ji malozrnnou vulkanickou půdou (tloušťka 1-3 mm).
• Květináč: hrnec musí mít na svém dně otvory a musí být naplněn vulkanickou zeminou, jako je pomx nebo akadama. Další možností je smíchat černou rašelinu s perlitem ve stejných částech, ale není to nejvhodnější.

Riego

Agáve nebo maguey jsou rostliny, které potřebují málo vody. V květináčích je musíte zalévat jednou nebo dvakrát týdně v létě, ale po zbytek roku s zálivkou každých 10–15 dní mají více než dost.

V případě, že jsou na zahradě, stačí je čas od času zalít a nechat půdu úplně vyschnout, než ji znovu zalijete.

Doba výsadby nebo přesazování

Ať už chcete květináč vyměnit nebo zasadit na zahradu, musíte to udělat na jaře, když je minimální teplota rovná nebo vyšší než 15 stupňů Celsia.

Mor a nemoci

Obecně platí, jsou velmi odolné. Obvykle nemají problémy s hmyzem nebo mikroorganismy, které způsobují nemoci. Nyní je vhodné je chránit před šneky, aby v období dešťů neváhali chránit agáve moskytiérou nebo křemelina.

Rusticita

Záleží na druhu, ale většina odolává chladu a mrazu až do -4 ° C. A. attenuata je choulostivější: drží až -2 ° C a stále trochu trpí.

Využití maguey

Mají několik:

ornamentální

Zvláště vypadají skvěle na zahradě vysazeny ve skupinách. Ve velkých květináčích jsou také krásné a dobře se o ně pečuje.

Kulinářské

Míza se získává z některých druhů agáve, ze kterého se poté vyrábí tequila nebo sirup z agáve.

Co je agávový sirup?

Agávový sirup nebo med, agávový sirup je to nápoj bohatý na cukry a bílkoviny který se kromě toho, že se bere jako takový, používá také při přípravě chleba a dalších receptur typických pro mexickou vysočinu.

Co si myslíte o těchto rostlinách?