Verwendung von Kakteen

Echinocactus grussonii

Echinocactus grussonii

Wenn wir an Kakteen denken, denken wir sofort an eine Pflanze voller Dornen, die nur zur Zierde verwendet werden kann, aber die Wahrheit ist, dass sie uns überraschen kann. Und vieles, denn es gibt eine Reihe von Arten, die auch in der Küche nützlich sind.

Also, wenn du es wissen willst was sind die verwendungen von kakteen, dann wirst du es herausfinden.

Ziergebrauch

Beginnen wir mit dem, was wir alle kennen: Zierpflanzen. Kakteen haben einfache, aber unglaublich schöne Formen. Seine Dornen, ob kurz oder lang, rot, orange, gelb oder schwarz, ziehen die meiste Aufmerksamkeit auf sich. Ganz zu schweigen von den Blumen.

Die Blüten vieler von ihnen entsprechen der floralen Schönheit anderer Pflanzen und übertreffen sie sogar. Echinopsis, Lobivia, Rebutia, ... wer kann diesem Staunen widerstehen?

Defensiver Einsatz

opuntia monacantha

opuntia monacantha

Wenn Sie ein Grundstück auf dem Land besitzen, werden Sie sicher an einer Schutzhecke interessiert sein. Dafür, Es gibt nichts Schöneres, als Opuntien um den Umfang herum zu pflanzen, besonders wenn Sie einen Garten mit Kakteen und Sukkulenten planen.

Kulinarische Verwendung

Wie wir anfangs erwartet haben, gibt es einige Kakteen, die unseren Hunger stillen oder zumindest unseren Magen etwas beruhigen können. Sie sind wie folgt:

Als Gemüse

Opuntia Thunfisch

Junge Triebe der Opuntia Thunfisch sie werden als Gemüse verzehrt. Wenn Sie Lust auf einen anderen Salat haben, versuchen Sie es mit ein paar Sprossen. 😉

Früchte

Die Kakteen, die essbare Früchte produzieren, sind:

  • Opuntia Ficus-Indica: Kaktusfeige genannt, ihre Früchte haben einen frischen und angenehmen Geschmack.
  • Opuntia Streptacantha: seine Früchte sind erfrischend.
  • Opuntia leukotricha: seine Früchte haben einen Zitronengeschmack.
  • Hylocereus undatus: Pitahaya genannt, seine Früchte haben einen Erdbeergeschmack.
  • Myrtilocactus geometrizans: Sie schmecken ähnlich wie Blaubeeren.

Mehl machen make

Saguaro

Ureinwohner im Südosten der Vereinigten Staaten machen Mehl aus den Samen von riesige Karnegie (Saguaro). Dieser Kaktus wächst sehr langsam, aber wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, Ihre Früchte tragen zu sehen, und Sie Mehl benötigen, wissen Sie, woher Sie es bekommen können. 🙂

Hatten Sie Zweifel? Lassen Sie sie nicht im Tintenfass. Frage.


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  1.   Erzengel Miguel de Girolamo sagte

    Vielen Dank für Ihren Rat. Sie sind ausgezeichnet. Ich hoffe, viele weitere zu erhalten.

    1.    Monica Sanchez sagte

      Vielen Dank, Miguel Erzengel. Es freut mich, dass Sie den Blog interessant finden.
      Sie können abonnieren und Benachrichtigungen über neue Einträge per E-Mail erhalten oder dem Blog auf Facebook oder Twitter folgen 🙂
      Ein Gruß.