Famille des Crassulacées

Toutes les espèces d'animaux et de plantes appartiennent à ce qu'on appelle une famille. Si nous parlons du règne végétal, ce sera la botanique. Eh bien : de toutes les familles qui existent dans le monde des succulentes, celle qui a probablement le plus d'importance, car elle possède des espèces précieuses et très faciles à entretenir, est la Crassulacées.

On estime qu'il en existe environ 1400 différents (sans compter les cultivars et les hybrides), qui font partie de 35 genres. Et bien qu'on les trouve principalement dans l'hémisphère nord et l'Afrique australe, nous dirions qu'il est (presque) impossible de n'en avoir dans aucune collection de succulentes, n'importe où dans le monde.

Quelles sont les caractéristiques des Crassulacées ?

Les Crassulacées, ou crassulacées, ce sont des plantes herbacées, arbustives, arboricoles et, rarement, aquatiques. La plupart des espèces vivent dans des régions arides ou semi-arides, où l'eau est rare et les températures peuvent être très élevées. En conséquence, les feuilles deviennent des réservoirs du précieux liquide, grâce auquel elles restent en vie pendant les moments les plus difficiles.

Ces feuilles sont simples, mais la disposition varie d'une espèce à l'autre : certaines sont alternes, d'autres opposées, quelques rosettes basales... La couleur peut aussi être différente, bien qu'il soit habituel qu'elles soient d'une certaine teinte verdâtre. Quant aux fleurs, elles sont hermaphrodites, généralement blanchâtres, et les fruits sont séchés, en capsules ou en follicules. À l'intérieur, ils contiennent de petites graines de couleur foncée.

Comment font-ils la photosynthèse ? Métabolisme CAM

Ces plantes photosynthétisent d'une manière différente que, par exemple, les arbres ou les arbustes que l'on voit habituellement dans les jardins. Lorsqu'on vit dans des zones où les températures sont très élevées pendant la journée, économiser l'eau est vital.

Ainsi, ont évolué pour effectuer la photosynthèse en deux phases: le nocturne, dans lequel ils absorbent le dioxyde de carbone et le stockent dans les vacuoles sous forme d'acide malique ; et la journée, au cours de laquelle cet acide est libéré dans les plantes pour former des glucides, qui sont leur nourriture.

Principaux genres de la famille des Crassulacées

Les genres les plus importants et les plus populaires de crassulacées sont les suivants :

Adromischus

Les Adromischus sont de très petites plantes succulentes, qui atteindre 2 à 5 centimètres de hauteur au maximum, endémique d'Afrique australe. Les feuilles sont charnues, arrondies, végétales ou en forme de coin. Ses fleurs émergent du centre de chaque individu, forment un épi.

Il y a environ 28 espèces acceptées, dont la Adromischus Cooperi. c'est le plus courant.

Aéonium

Les Aéonium Il s'agit d'un genre de plantes arbustives originaires principalement des îles Canaries, mais aussi de Madère, du Maroc et de la partie orientale de l'Afrique. Ses feuilles sont plus ou moins plates, de couleur verte ou brunâtre., et développent généralement une tige d'environ 30 centimètres de hauteur en moyenne.

Il y a 75 espèces acceptées, l'espèce type étant Aéonium arboreum.

Cotylédon

Les Cotylédons sont des plantes endémiques d'Afrique australe, dont les feuilles sont charnues, et de couleur et de forme très différentes (Il existe des verts, glauques, arrondis ou allongés, etc.). Certains peuvent atteindre une hauteur de 60 centimètres. Les fleurs proviennent d'une tige florale et sont généralement de couleur orange.

Il existe 12 espèces acceptées, la plus connue étant la Cotylédon orbiculata.

Crassule

Le genre Crassula est représenté dans de nombreuses régions du monde, mais les variétés les plus cultivées proviennent d'Afrique du Sud. Ils peuvent atteindre une hauteur de 20 centimètres, voire jusqu'à 2,5 mètres. Les feuilles sont charnues, persistantes ou caduques, et les fleurs sont regroupées en inflorescences.

Il y a un total de 620 espèces. Parmi ceux-ci, certains des plus populaires sont Crassula ovata y Crassula arborescens.

écheveria

Le sexe de écheveria C'est l'un des favoris, d'après ce que j'ai pu vérifier en participant à des forums sur les plantes, ainsi qu'à des groupes Facebook de succulentes. Ce sont des herbacées qui vivent dans le sud-ouest des États-Unis, au Mexique, en Amérique centrale et dans le nord de l'Amérique du Sud. Les feuilles sont charnues, un peu arrondies, et de différentes couleurs (verdâtre, bleuâtre, rose). Du centre de chaque rosette pousse une tige florale, également charnue, avec des fleurs hermaphrodites de couleur rouge, orange, jaune, blanche, verte ou rose.

On estime qu'il y a 393 espèces, l'espèce type étant Echeveria coccinea. Pour cultiver en terrasse, nous recommandons echeveria elegans, écheveria laui et/ou echeveria subrigida.

Kalanchoe

Les Kalanchoe sont des arbustes ou des herbacées, généralement vivaces bien qu'il existe quelques annuelles ou bisannuelles, originaires à la fois de l'Ancien et du Nouveau Monde, bien qu'elles soient particulièrement abondantes à Madagascar. Ils atteignent des hauteurs qui ne dépassent pas un mètre, ou peuvent atteindre 6 mètres. Les feuilles sont charnues, de couleur verdâtre et les bords sont dentés, crénelés ou en forme de dent. Ses fleurs apparaissent en panicules, corymbes ou cymes, et sont de couleur orange ou rougeâtre.

Il y a 125 espèces, étant celles que nous avons sélectionnées pour vous les suivantes : Kalanchoe beharensis, Kalanchoé orgyalis y Pinnata de Kalanchoe.

Sedum

Le genre Sedum est composé de plantes annuelles ou vivaces qui vivent dans les régions tempérées voire froides du monde entier. Les feuilles sont charnues, plates ou cylindriques, de diverses couleurs. Les fleurs sont hermaphrodites, généralement de couleur jaune.

Il existe quelque 400 espèces acceptées, comme le Sedum ou l' Album Sedum.

Sempervivum

On se retrouve avec le genre Sempervivum. Il est originaire d'Europe occidentale et pousse en formant des rosettes de feuilles charnues, plus ou moins triangulaires, de couleur verdâtre. Les fleurs sont regroupées en inflorescences et sont jaunes, rougeâtres ou roses selon les variétés. Après la floraison, cette rosette meurt.

Il y a environ 30 espèces, dont nous soulignons Sempervivum arachnoideum y toits de sempervivum.

Que pensez-vous des plantes de la famille des Crassulacées ?