Kaktusų naudojimas

Kai galvojame apie kaktusus, iš karto į galvą ateina erškėčių kupinas augalas, kuriam negali būti jokios kitos naudos, išskyrus dekoratyvinį, tačiau tiesa ta, kad jis gali mus nustebinti. Ir daug, nes yra daugybė rūšių, kurios taip pat naudingos virtuvėje.

Taigi, jei norite žinoti kokia yra kaktusų paskirtis, tada sužinosite.

Dekoratyvinis naudojimas

Pradėkime nuo to, kurį visi žinome: dekoratyvinis naudojimas. Kaktusai turi paprastas, bet neįtikėtinai gražias formas. Jo erškėčiai, trumpi ar ilgi, raudoni, oranžiniai, geltoni ar juodi, yra viena iš jo stiebo dalių, pritraukiančių daugiausiai dėmesio. O ką jau bekalbėti apie jo gėles.

Daugelio jų gėlės atitinka ir netgi viršija kitų augalų gėlių grožį. Echinopsis, Lobivia, Rebutia, ... kas sugeba atsispirti tokiam stebuklui?

Gynybinis naudojimas

Jei šalyje turite žemės sklypą, tikrai būsite suinteresuoti apsidraudimu. Už jį, nėra nieko panašaus į opimetijų sodinimą aplink perimetrą, ypač kai planuojate turėti kaktusų ir sukulentų sodą.

Kulinarinis naudojimas

Kaip tikėjomės iš pradžių, yra keli kaktusai, kurie gali patenkinti alkį ar bent jau šiek tiek nuraminti skrandį. Jie yra tokie:

Kaip daržovė

Jauni ūgliai Opuntia tunas jie vartojami kaip daržovė. Jei mėgstate kitokias salotas, pabandykite į jas pridėti daigų. 😉

Vaisiai

Valgomi vaisiai yra kaktusai:

• Opuntia fig-indica: vadinamas dygliuotomis kriaušėmis, jo vaisiai yra gaivaus ir malonaus skonio.
• Opuntia streptacantha: jo vaisiai gaivūs.
• Opuntia leukotricha: jo vaisiai turi citrinos skonį.
• Hylocereus undatus: vadinamas pitahaya, jo vaisiai turi braškių skonį.
• Myrtillocactus geometrizans: jų skonis panašus į mėlynių.

Miltų gamybai

Vietinės gentys JAV pietryčiuose gamina miltus iš milžiniška karnegija (saguaro). Šis kaktusas auga labai lėtai, bet jei kada nors turėsite galimybę pamatyti, kaip jūsų vaisiai duoda vaisių ir jums reikia miltų, žinote, iš kur jų galite gauti. 🙂

Ar jums kilo abejonių? Nepalikite jų rašalinėje. Klausimas.