Agave

den agave De er en av de mest populære plantene i lavvannshager: det er mange arter, og alle, i tillegg til å ha en veldig interessant prydverdi, motstår tørke uten problemer. Noen er litt "farlige" for mennesker når de er bevæpnet med torner, men det er andre som er helt ufarlige.

Som om det ikke var nok, fant de på deres opprinnelsessteder bruk som ikke har noe med dekorasjon å gjøre. Så Hvis du vil vite alt om dem, er du på rett sted.

Agaveens opprinnelse og egenskaper

Vår hovedperson er en slekt av saftige planter som er hjemmehørende i det tørre området mellom det sørlige USA og Nord -Mexico. I dag består den av rundt 300 arter, kjent som pita, maguey, cabuya eller mezcal, blant andre vanlige navn.

De er preget av utvikle tykke, kjøttfulle basale rosettformede blader, grønnaktig, blågrønn, grågrønn eller variert. I mange tilfeller er margene bevæpnet med torner, selv om det er noen arter som ikke mangler dem.

De blomstrer bare en gang i livet, og det er derfor de sies å være monokarpiske planter. Etter blomstring, som oppstår når de produserer en blomsterstengel høyere enn rosett av blader, utvikler de mange basalsugere og dør til slutt, og etterlater bare neste generasjon i live.

Hovedart

De mest kjente er følgende:

Amerikansk agave

Det er kjent som gul agave eller pita, og det er en art som utvikler en rosett med store blader 1 til 2 m lange med 15-25 cm brede, pigge og med en høyde på ca 40-50cm.

Usos

Saften hentet fra blomsterstammen brukes til å produsere en alkoholholdig drikke som heter mezcal, og i Mellom -Amerika brukes den som et naturlig middel mot diaré, forstoppelse, gulsott og fordøyelsesbesvær.

Den brukes også som prydplante, men i land som Spania er handel, besittelse, menneskehandel og introduksjon til miljøet forbudt. Du har mer informasjon om det her.

Agave attenuata

Kjent som svekket agave, drage- eller svanehalsagave, er en autoktonisk art i Mexico. Danner en rosett av tornløse blader opptil 70 cm lange 12-16 cm bred, lys grønn i fargen.

Usos

Den brukes som en prydplante.

Tequilana agave

Kjent som blå agave eller tequila agave, er en art som når en høyde på ca 60-70cm. Den danner en rosett av blåaktige, spisse blader.

Usos

Bruken av tequila er kjent, men den er også interessant som prydplante.

Hvilken omsorg trenger agaves?

Hvis du vil ha en kopi, anbefaler vi at du gir følgende pleie.

Plassering

De er planter som de må være i utlandet, i et område hvor sollys gir dem direkte sollys, hvis det er mulig i løpet av dagen.

Bare han Agave attenuata det kan trenge litt beskyttelse mot kongestjernen hvis den ble kjøpt fra et barnehage der den var i halvskygge.

Land

• hage: de vokser i tørr jord, med veldig god drenering. Hvis din ikke er slik, lag et plantehull på omtrent 40 x 40 cm, og fyll det med småkornet vulkansk jord (1-3 mm tykt).
• Blomsterpotte: gryten må ha hull i bunnen og være fylt med vulkansk jord, for eksempel pomx eller akadama. Et annet alternativ er å blande svart torv med perlit i like deler, men det er ikke det mest tilrådelige.

Irrigasjon

Agave eller maguey er planter som de trenger lite vann. I potter må du vanne dem en eller to ganger i uken om sommeren, men resten av året med vanning hver 10-15 dag har de mer enn nok.

Hvis de er i hagen, trenger de bare å bli vannet fra tid til annen, slik at jorden kan tørke helt før vanning igjen.

Planting eller transplantasjonstid

Enten du vil bytte potten eller plante den i hagen, du må gjøre det om våren, når minimumstemperaturen er lik eller større enn 15 grader Celsius.

Plager og sykdommer

En generell de er veldig motstandsdyktige. De har vanligvis ikke problemer med insekter eller mikroorganismer som forårsaker sykdommer. Nå er det tilrådelig å holde dem beskyttet mot snegler, slik at du ikke nøler med å beskytte agaveen din i regntiden med myggnetting eller med kiselgur.

Rustikk

Det kommer an på arten, men de fleste motstår kulde og frost ned til -4ºC. Den A. attenuata den er mer delikat: den holder opptil -2ºC og lider fortsatt litt.

Bruk av maguey

De har flere:

ornamental

Spesielt ser de bra ut i en hage plantet i grupper. I store potter er de også vakre, og gode å ta vare på.

Kulinarisk

Saften er ekstrahert fra noen arter av agave, som deretter brukes til å lage tequila eller agavesirup.

Hva er agavesirup?

Kjent som agavesirup eller honning, agavesirup det er en drink rik på sukker og proteiner som, bortsett fra å bli tatt som sådan, også brukes til tilberedning av brød og andre oppskrifter som er typiske for det meksikanske høylandet.

Hva synes du om disse plantene?