La Opuntia-indica Este un cactus arbustiv care poate crește destul de repede chiar și atunci când clima este uscată și solul este scăzut în nutrienți. Din acest motiv, este una dintre plantele care a devenit invazivă în multe țări, în special în sudul Spaniei.
Dar acest lucru nu trebuie să fie un inconvenient, cel puțin nu prea grav. Are mai multe utilizări în gastronomie, motiv pentru care cultivarea sa este permisă în anumite zone.
Originea și caracteristicile Opuntia-indica
Imagine - Wikimedia / Diego Delso
La Opuntia-indica este un cactus arbustiv care aparține genului opuntia. Este originar din Mexic, deși poate fi găsit atât în preriile din sudul Canadei până la Strâmtoarea Magellan (sudul Chile). A fost introdus în Europa între secolele al XV-lea și al XVI-lea, de către așa-numiții cuceritori spanioli.
Se caracterizează prin atingerea unei înălțimi aproximative de 5 metri. Nu are frunze ca atare, dar are segmente cunoscute sub numele de cladode sau tulpini care sunt mai mult sau mai puțin plate, ovale și verzi.. Două tipuri de spini răsar din areolele lor: cele centrale care sunt mai lungi și mai dure, iar cele radiale mult mai fine și mai scurte. Acestea din urmă sunt cele care prind cu ușurință pielea și / sau îmbrăcămintea doar prin atingerea lor.
În ceea ce privește florile, acestea germinează în partea de sus a segmentelor, o dată pe an, și sunt galbene sau roșiatice. Fructul este o boabă care are o formă ovală și măsoară aproximativ 5-7 centimetri în diametru pe 5-11 centimetri lungime.
Este cunoscut în mod popular sub numele de pala, ficat, palera sau smochin, și este unul dintre cactușii care pot fi folosiți cel mai mult.
La ce se poate folosi ficatul?
Părul de ficat este un cactus cu creștere foarte rapidă, care are utilizări importante în întreaga lume. De exemplu:
Utilizări gastronomice
Asa este. Este o plantă comestibilă. Segmentele tinere pot fi consumate în salate; Da fructele sunt utilizate pe scară largă ca deserturi, precum și pentru a prepara sosuri și gemuri. Acestea au un gust dulce foarte plăcut și pot fi consumate proaspete fără probleme.
Utilizări medicale
Părul de pomi, așa cum sunt cunoscuți în Spania, sunt fructele Opuntia-indica, și sunt foarte hrănitori. Acestea conțin vitaminele A, C, B1, B2 și B3, precum și calciu, fier, fosfor și zinc. Din acest motiv, Este interesant să le includem în dietă, deoarece ne va ajuta să avem un sistem imunitar mai puternic.
În ceea ce privește segmentele, dacă sunt proaspete și încălzite în cuptor, atunci pot fi utilizate ca emoliente. Pentru a face acest lucru, cataplasmele sunt realizate și plasate în zona necesară odată ce au fost lăsate să se răcească puțin.
alții
Alte utilizări ale ficatului sunt:
- În cosmetică: produsele de machiaj sunt făcute cu el.
- Servește pentru crește cocoșe roșii (nume stiintific: Dactylopius cuc), care se hrănește cu seva sa. Procedând astfel, se obține un colorant care este utilizat ca colorant.
- În trecut era folosit ca jucărie, unind două segmente rotunjite cu bețe.
- În prezent, Este prezent atât în steagul, cât și în stema Mexicului.
De ce este invaziv?
La Opuntia-indica este o specie cu creștere foarte rapidă, care a reușit să se naturalizeze în special în regiunea mediteraneană. Acolo, temperaturile blânde, calde vara și ploile care cad de obicei doar primăvara și toamna, dau plantei ceea ce are nevoie pentru a crește.
La aceasta se adaugă faptul că, atunci când un segment cade la pământ, în curând prinde rădăcini și începe să se dezvolte. Și aceasta este o problemă pentru plantele native, care în general cresc mai lent. Astfel, dacă nu se face ceva pentru a o preveni, un singur exemplar de ficat poate ajunge să distrugă ecosistemul unei anumite zone.
Din acest motiv, din 2013 este inclus în Catalogul spaniol al speciilor exotice invazive, cu denumirea opuntia maxima Miller, care este unul dintre sinonimele pentru Opuntia-indica. În consecință, este interzisă deținerea, traficul, transportul și, desigur, și introducerea sa în natură.
Deși există excepții. Deoarece este comestibil, în Spania este permis să-l crească atâta timp cât nu este introdus în mediul natural și este controlat.
Care sunt grijile cactusului?
Ținând cont de ceea ce tocmai am spus, vă vom spune ce Opuntia-indica a putea fi bine. Dar, în primul rând, vrem să subliniem că nu se poate uita că este o specie cu potențial invaziv, motiv pentru care este extrem de important să o avem într-o zonă în care știm că nu va provoca daune.
- Locație: trebuie să-l puneți afară, astfel încât să poată da lumina directă a soarelui.
- Sol sau substrat: este puțin indiferent, dar trebuie să absoarbă rapid apa.
- irigare: dacă este în ghiveci, se va uda din când în când, lăsând substratul să se usuce înainte de a-l uda din nou; dar dacă este în grădină, va trebui să vă faceți griji doar în primul an.
- Tunderea: îl puteți tăia primăvara sau vara, dar aveți grijă de spini.
- Voi dăunători: cocoșii sunt un dăunător care provoacă cele mai multe daune, dar sunt îndepărtați cu pământ de diatomee (de vânzare aici) sau cu un anti-mealybug (la vânzare aici). De asemenea, ar trebui să fii cu ochii pe melci.
- Rusticitate: rezistă la înghețuri până la -5ºC.
Ce zici de Opuntia-indica?