Кактусы, суккуленты и растения с каудексом, хотя они сильно отличаются друг от друга, имеют нечто общее: CAM метаболизм, или Кислотный метаболизм Crassulaceae. И в том, что, живя в местах обитания с сильным инсоляцией, им приходилось избегать потери воды из-за потоотделения. Без этой жидкости они не могли бы существовать, поэтому каждая капля очень важнапоскольку это может быть разница между жизнью и смертью.
Фактически, это так, что они полностью прекращают свой рост, когда высокие температуры сочетаются с периодами засухи, и возобновляют его, когда условия улучшаются. Но знаете ли вы, что такое метаболизм CAM? Не надо? Что ж, не волнуйтесь, я вам сейчас об этом расскажу 😉.
Растения, имеющие листья, скажем обычные, то есть конечные, зеленого цвета, фотосинтезируют в течение дня. Как? Открывая свои поры или устьица для поглощения углекислого газа (CO2), чтобы преобразовать энергию Солнца в пищу. Это функция, которую они выполняют без проблем, поскольку имеют более или менее постоянное водоснабжение. Но, Что происходит в особенно суровых условиях жизни?
В природе могут произойти только две вещи: либо ты адаптируешься, либо не можешь остаться в живых. В случае с суккулентами они адаптировались. Сделали они это очень своеобразным образом: проведя фотосинтез в два этапа. Ночью они включают в себя углекислый газ, таким образом образуя малат без солнечного света, а днем они производят сахар из малата., имея возможность закрыть устьица. Таким образом, они могут экономить воду и использовать ее только в случае крайней необходимости.
Вам было интересно? Без сомнения, суккуленты - одни из самых удивительных растений. Они не только изменили свои листья и / или тела, превратив их в запасы воды, но и сделали все возможное, чтобы не потерять их.