Agave

Jardines de Viveros agave Az sulanan bahçelerdeki en popüler bitkilerden biridir: birçok türü vardır ve hepsi çok ilginç bir süs değerine sahip olmanın yanı sıra kuraklığa sorunsuz bir şekilde dayanır. Bazıları dikenlerle silahlandığında insanlar için biraz "tehlikeli" olabilir, ancak tamamen zararsız olan başkaları da var.

Bu yetmezmiş gibi, geldikleri yerde dekorasyonla ilgisi olmayan kullanımlar buldular. Böyle Onlar hakkında her şeyi bilmek istiyorsanız doğru yerdesiniz.

Agavın kökeni ve özellikleri

Kahramanımız, güney Amerika Birleşik Devletleri ve kuzey Meksika arasındaki kurak bölgeye özgü etli bitkilerin bir cinsidir. Bugün diğer yaygın isimlerin yanı sıra pide, maguey, cabuya veya mezcal olarak bilinen yaklaşık 300 türden oluşur.

İle karakterize edilirler kalın, etli bazal rozet şeklinde yapraklar geliştirin, yeşilimsi, mavimsi-yeşil, gri-yeşil veya alacalı. Çoğu durumda, kenarlarında dikenlerle donanmış olsa da, bunlardan yoksun olmayan bazı türler vardır.

Hayatlarında sadece bir kez çiçek açarlar, bu yüzden monokarpik bitkiler oldukları söylenir. Yaprakların rozetinden daha yüksek bir çiçek sapı ürettikleri zaman meydana gelen çiçeklenmeden sonra, çok sayıda bazal emici geliştirirler ve sonunda ölürler, sadece bir sonraki nesli hayatta bırakırlar.

Ana türler

En iyi bilinenler şunlardır:

Amerikan agav

Olarak bilinir sarı agav veya pide1 ila 2 m uzunluğunda ve 15-25 cm genişliğinde, dikenli ve büyük yapraklardan oluşan bir rozet geliştiren bir türdür. yaklaşık 40-50 cm yüksekliğinde.

Usos

Çiçek sapından elde edilen özsu, mezcal adı verilen alkollü bir içecek üretmek için kullanılır ve Orta Amerika'da ishal, kabızlık, sarılık ve hazımsızlık için doğal bir çare olarak kullanılır.

Süs bitkisi olarak da kullanılır, ancak İspanya gibi ülkelerde ticareti, bulundurulması, ticareti ve çevreye tanıtılması yasaktır. hakkında daha fazla bilgiye sahipsin burada.

Agave zayıflatması

Olarak bilinir zayıflatılmış agav, ejderha veya kuğu boyunlu agav, Meksika'nın otokton bir türüdür. 70 cm uzunluğa kadar dikensiz yapraklardan oluşan bir rozet oluşturur 12-16 cm genişliğinde, açık yeşil renktedir.

Usos

Süs bitkisi olarak kullanılır.

Tekilana agav

Olarak bilinir mavi agav veya tekila agav, bir türdür yaklaşık 60-70cm yüksekliğe ulaşır. Mavimsi, sivri uçlu yapraklardan bir rozet oluşturur.

Usos

Tekila yapımında kullanımı bilinse de süs bitkisi olarak da ilgi görmektedir.

Agavların hangi bakıma ihtiyacı var?

Bir kopyasına sahip olmak istiyorsanız, aşağıdaki özeni göstermenizi öneririz.

Konum

Onlar bitkiler yurtdışında olmalılar, güneş ışığının mümkünse gün boyunca doğrudan güneş ışığı aldığı bir alanda.

Sadece onu Agave zayıflatması yarı gölgede olduğu bir fidanlıktan satın alınmışsa, kral yıldıza karşı biraz korumaya ihtiyacı olabilir.

Arazi

• bahçe: çok iyi drenajlı, kurak topraklarda yetişirler. Sizinki böyle değilse, yaklaşık 40 x 40 cm'lik bir dikim deliği açın ve küçük taneli volkanik toprakla (1-3 mm kalınlığında) doldurun.
• Çiçek: tencerenin tabanında delikler olmalı ve pomx veya akadama gibi volkanik toprakla doldurulmalıdır. Başka bir seçenek de siyah turbayı perlit ile eşit parçalarda karıştırmaktır, ancak bu pek tavsiye edilmez.

sulama

Agave veya maguey bitkilerdir. az suya ihtiyaçları var. Saksılarda yaz aylarında haftada bir veya iki kez sulamak zorunda kalırsınız, ancak yılın geri kalanında her 10-15 günde bir sulama yapmak fazlasıyla yeterlidir.

Bahçede olmaları durumunda, tekrar sulanmadan önce toprağın tamamen kurumasını sağlayarak sadece zaman zaman sulanmaları gerekir.

Dikim veya dikim zamanı

İster saksıyı değiştir ister bahçedeki bitkiyi, ilkbaharda yapmak zorundasın, minimum sıcaklık 15 santigrat dereceye eşit veya daha yüksek olduğunda.

Vebalar ve hastalıklar

Genel olarak, çok dirençliler. Hastalıklara neden olan böcekler veya mikroorganizmalar ile genellikle sorun yaşamazlar. Şimdi, onları salyangozlardan korumanız tavsiye edilir, böylece yağmur mevsimi boyunca agavınızı cibinlik veya cibinlik ile korumaktan çekinmeyin. silisli toprak.

Rustisite

Türe bağlı, ama çoğu soğuğa ve -4ºC'ye kadar dona karşı dayanıklıdır. A. zayıflama daha hassastır: -2ºC'ye kadar tutar ve yine de biraz acı çeker.

maguey'in kullanım alanları

Birkaç tane var:

süs

Özellikle bahçede harika görünüyorlar. gruplar halinde ekilmiş. Büyük saksılarda da güzeldirler ve bakımları iyidir.

Mutfakla ilgili

Özsu, daha sonra tekila veya agav şurubu yapmak için kullanılan bazı agav türlerinden elde edilir.

agav şurubu nedir?

Agave şurubu veya bal olarak bilinen, agave şurubu şekerler ve proteinler açısından zengin bir içecektir olduğu gibi alınmasının yanı sıra, Meksika Dağlık Bölgesi'ne özgü ekmeklerin ve diğer tariflerin hazırlanmasında da kullanılır.

Bu bitkiler hakkında ne düşünüyorsunuz?