Використання кактусів

Коли ми думаємо про кактус, відразу спадає на думку рослина, наповнена колючками, яка не може мати ніякої іншої користі, крім декоративної, але правда в тому, що вона може нас здивувати. І багато, оскільки існує ряд видів, які також корисні на кухні.

Тож якщо ви хочете знати яке використання кактусів, тоді ви дізнаєтесь.

Декоративне використання

Почнемо з тієї, яку ми всі знаємо: декоративного використання. Кактуси мають прості, але неймовірно гарні форми. Його колючки, короткі чи довгі, червоні, оранжеві, жовті чи чорні, є однією з частин стебла, яка привертає найбільшу увагу. І це не кажучи вже про його квіти.

Квіти багатьох з них збігаються і навіть перевершують квіткову красу інших рослин. Ехінопсис, Лобівія, Ребуція, ... хто здатний протистояти такому дивуванню?

Оборонне використання

Якщо у вас є земельна ділянка на дачі, вам напевно буде цікаво мати захисну огорожу. Для нього, немає нічого подібного до посадки опунцій по периметру, особливо коли ви плануєте мати сад кактусів та сукулентів.

Кулінарне використання

Як ми передбачали на початку, є кілька кактусів, які можуть втамувати голод або, принаймні, трохи заспокоїти шлунок. Вони такі:

Як овоч

Молоді пагони Опунція тунця їх вживають як овоч. Якщо вам подобається інший салат, спробуйте додати до нього трохи паростків. 😉

Фрукти

Кактуси, що дають їстівні плоди:

• Opuntia ficus-indica: називається опунція, її плоди мають свіжий і приємний смак.
• Опунція стрептаканта: його плоди освіжають.
• Opuntia leukotricha: його плоди мають лимонний смак.
• Hylocereus undatus: називається пітахая, її плоди мають полуничний смак.
• Myrtillocactus geometrizans: на смак схожий на чорницю.

Щоб зробити борошно

Рідні племена на південному сході США роблять борошно з насіння Карнегія гігантська (сагуаро). Цей кактус росте дуже повільно, але якщо ви коли-небудь зможете побачити, як ваш плодоносить, і вам потрібно борошно, ви знаєте, звідки його можна взяти. 🙂

Чи були у вас сумніви? Не залишайте їх у чорнильниці. Питання.