Кактуси, сукуленти та рослини з каудексом, хоч і сильно відрізняються один від одного, мають щось спільне: Метаболізм САМ, або кислотний метаболізм Crassulaceae. І полягає в тому, що, живучи в середовищах існування з сильною інсоляцією, їм довелося уникнути втрати води через потовиділення. Без цієї рідини вони не могли б існувати, ось чому кожна крапля дуже важливаоскільки це може бути різниця між життям і смертю.
Насправді це настільки, що вони повністю зупиняють своє зростання, коли високі температури поєднуються з періодами посухи, і вони відновлюють це, коли умови покращуються. Але чи знаєте ви, що таке метаболізм САМ? Не? Ну не хвилюйся, я тобі зараз про це скажу 😉.
Рослини, у яких є листя, скажімо загальні, тобто ті, які скінченні, зеленого кольору, фотосинтезуються протягом дня. Як Відкриваючи їх пори або продихи для поглинання вуглекислого газу (СО2) для перетворення енергії Сонця в їжу. Цю функцію вони виконують без проблем, оскільки мають більш-менш постійний запас води. Але, Що відбувається, коли умови для життя особливо суворі?
У природі може статися лише дві речі: або ви адаптуєтесь, або не можете залишитися в живих. У випадку з сукулентами вони адаптувались. Вони зробили це дуже своєрідно: здійснивши фотосинтез у два етапи. Вночі вони містять вуглекислий газ, утворюючи таким чином малат без необхідності сонячного світла, а вдень вони виробляють цукру з малату., маючи можливість закрити продихи. Таким чином, вони можуть заощадити воду і використовувати її лише за крайньої необхідності.
Вам це було цікаво? Без сумніву, сукуленти - одні з найдивовижніших рослин. Вони не тільки модифікували своє листя та / або тіла, перетворюючи їх у запаси води, але вони також роблять все можливе, щоб уникнути його втрати.