Опунція (Opuntia ficus-indica)

La Opuntia ficus-indica Це чагарниковий кактус, який може рости досить швидко, навіть якщо сухий клімат і ґрунт з низьким вмістом поживних речовин. З цієї причини це одне з рослин, яке стало інвазивним у багатьох країнах, особливо на півдні Іспанії.

Але це не повинно викликати незручностей, принаймні не надто серйозних. Він має кілька застосувань у гастрономії, тому його вирощування дозволено в певних областях.

Походження та характеристики Opuntia ficus-indica

La Opuntia ficus-indica - чагарниковий кактус, що належить до роду Опунція. Він родом з Мексики, хоча його можна зустріти як у преріях на півдні Канади до Магелланової протоки (південь Чилі). Він був завезений в Європу між XNUMX і XNUMX століттями так званими іспанськими завойовниками.

Характеризується висотою приблизно 5 метрів. У нього немає листя як такого, але у нього є сегменти, відомі як кладодії або стебла, які більш -менш плоскі, овальні та зелені.. З їх ареол проростають два типи шипів: центральні, які довші і твердіші, і радіальні, які набагато тонші і коротші. Останні легко зачіпаються за шкіру та / або одяг, просто торкаючись їх.

Що стосується квіток, то вони проростають у верхній частині сегментів, раз на рік, жовті або червонуваті. Плід - ягода, яка має овальну форму і має діаметр приблизно 5-7 сантиметрів на довжину 5-11 сантиметрів.

У народі він відомий як фігове дерево, тунець, палера або опунція, і це один з кактусів, які можна використовувати найбільше.

Для чого можна використовувати опунцію?

Опунція - це дуже швидко зростаючий кактус, який має важливе застосування у всьому світі. Наприклад:

Гастрономічне використання

Ось так воно і є. Це їстівна рослина. Молоді сегменти можна їсти в салатах; Y плоди широко використовуються як десерти, а також для приготування соусів та джемів. Вони мають дуже приємний солодкий смак, і їх можна їсти свіжими без проблем.

Медичне використання

Опунції, як їх знають в Іспанії, є плодами Opuntia ficus-indica, і вони дуже поживні. Вони містять вітаміни А, С, В1, В2 і В3, а також кальцій, залізо, фосфор і цинк. З цієї причини, Цікаво включити їх у раціон, оскільки це допоможе нам зміцнити імунну систему. 

Що стосується сегментів, то якщо вони свіжі та нагріті в духовці, то їх можна використовувати як пом’якшувальні засоби. Для цього роблять припарки і розміщують їх у необхідній зоні після того, як їм дадуть трохи охолонути.

інші

Інші види використання опунції:

• У косметиці: з неї виготовляються косметичні засоби.
• Він служить для вирощувати червоних борошнистих червців (наукова назва: Коктей Дактилопій), яка живиться її соком. Таким чином виходить барвник, який використовується як барвник.
• Раніше він використовувався як іграшка, з'єднуючи два палички закругленими сегментами.
• В даний час, Він присутній як у прапорі, так і в гербі Мексики.

Чому це інвазія?

La Opuntia ficus-indica є дуже швидко зростаючим видом, який вдалося натуралізуватися, особливо в середземноморському регіоні. Там м’які температури, теплі влітку та дощі, які зазвичай випадають лише навесні та восени, дають рослині те, що їй потрібно для росту.

До цього додається той факт, що коли сегмент падає на землю, він незабаром приживається і починає розвиватися. І це проблема для місцевих рослин, які, як правило, ростуть повільніше. Таким чином, якщо не вжити заходів для запобігання цьому, один екземпляр опунції може в кінцевому підсумку зруйнувати екосистему певної території.

З цієї причини з 2013 року включений до Іспанського каталогу інвазивних екзотичних видів, з назвою Максимум опунції Міллера, що є одним із синонімів до Opuntia ficus-indica. Як наслідок цього, його володіння, перевезення, транспорт і, звичайно, також його введення в природу заборонено.

Хоча є винятки. Оскільки він їстівний, в Іспанії дозволяється вирощувати його до тих пір, поки він не потрапить у природне середовище і під контролем.

Який догляд за кактусом?

Беручи до уваги те, що ми щойно сказали, ми розповімо вам, що Opuntia ficus-indica вміти бути здоровим. Але перш за все ми хочемо підкреслити, що не можна забувати, що це вид з інвазійним потенціалом, тому надзвичайно важливо мати його в районі, де ми знаємо, що він не завдає шкоди.

• Розміщення: Ви повинні поставити його на вулицю, щоб він міг давати прямі сонячні промені.
• Грунт або субстрат: це трохи байдуже, але воно повинно швидко вбирати воду.
• Riego: якщо його посадити, його час від часу поливатимуть, даючи субстрату висохнути, перш ніж поливати знову; але якщо він у саду, вам доведеться турбуватися про це лише перший рік.
• Обрізка: Ви можете обрізати його навесні або влітку, але будьте обережні з його шипами.
• Шкідники: борошнисті червці - шкідник, який завдає найбільшої шкоди, але їх видаляють за допомогою діатомової землі (для продажу тут) або з борошнистим червцем (у продажу тут). Слід також стежити за равлики.
• Сільність: витримує морози до -5ºC.

Як щодо Opuntia ficus-indica?