કાંટાદાર પિઅર (ઓપુંટીયા ફિકસ-ઇન્ડિકા)

La ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા તે એક ઝાડવાળું કેક્ટસ છે જે આબોહવા સૂકી હોય અને જમીનમાં પોષક તત્ત્વો ઓછા હોય ત્યારે પણ તે ખૂબ ઝડપથી વિકસી શકે છે. આ કારણોસર, તે એવા છોડમાંથી એક છે જે ઘણા દેશોમાં, ખાસ કરીને દક્ષિણ સ્પેનમાં આક્રમક બન્યા છે.

પરંતુ આમાં અસુવિધા થવાની જરૂર નથી, ઓછામાં ઓછી ગંભીર પણ નથી. ગેસ્ટ્રોનોમીમાં તેના ઘણા ઉપયોગો છે, તેથી જ ચોક્કસ વિસ્તારોમાં તેની ખેતીની મંજૂરી છે.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા

La ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા એક ઝાડવાળું કેક્ટસ છે જે જીનસનું છે Opuntia. તે મેક્સિકોનું વતની છે, જોકે તે દક્ષિણ કેનેડાની પ્રાયરીમાં મેગેલન સ્ટ્રેટ (દક્ષિણ ચિલી) બંનેમાં મળી શકે છે. કહેવાતા સ્પેનિશ વિજેતાઓ દ્વારા તેને XNUMX મી અને XNUMX મી સદીની વચ્ચે યુરોપમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી.

તે આશરે 5 મીટરની heightંચાઇ સુધી પહોંચીને લાક્ષણિકતા છે. તેમાં પાંદડા નથી, પરંતુ તેમાં ક્લેડોડ્સ અથવા દાંડી તરીકે ઓળખાતા વિભાગો છે જે વધુ કે ઓછા સપાટ, અંડાકાર અને લીલા હોય છે.. બે પ્રકારના સ્પાઇન્સ તેમના ઇરોલામાંથી અંકુરિત થાય છે: કેન્દ્રીય કે જે લાંબા અને કઠણ હોય છે, અને રેડિયલ રાશિઓ જે ખૂબ સૂક્ષ્મ અને ટૂંકા હોય છે. બાદમાં તે છે જે ત્વચા અને / અથવા કપડાને ફક્ત સ્પર્શ કરીને સરળતાથી પકડે છે.

ફૂલોની વાત કરીએ તો, તેઓ વર્ષમાં એકવાર, સેગમેન્ટ્સની ટોચ પર અંકુરિત થાય છે, અને પીળા અથવા લાલ રંગના હોય છે. ફળ એક બેરી છે જે અંડાકાર આકાર ધરાવે છે અને તે 5-7 સેન્ટિમીટર લાંબો વ્યાસ લગભગ 5-11 સેન્ટિમીટર માપે છે.

તે પાલા અંજીરના ઝાડ, ટુના, પલેરા અથવા કાંટાદાર પેર તરીકે લોકપ્રિય છે, અને તે એક કેક્ટિ છે જેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

કાંટાદાર પિઅર શેના માટે વાપરી શકાય?

કાંટાદાર પિઅર એક ખૂબ જ ઝડપથી વધતી કેક્ટસ છે જેનો વિશ્વભરમાં મહત્વપૂર્ણ ઉપયોગ છે. દાખલા તરીકે:

ગેસ્ટ્રોનોમિક ઉપયોગો

તે આવું છે. તે એક ખાદ્ય છોડ છે. યુવાન ભાગો સલાડમાં ખાઈ શકાય છે; વાય ફળોનો વ્યાપકપણે મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, તેમજ ચટણીઓ અને જામ તૈયાર કરવા માટે. આ ખૂબ જ સુખદ મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે, અને કોઈપણ સમસ્યા વિના તાજા ખાઈ શકાય છે.

તબીબી ઉપયોગો

કાંટાદાર નાશપતીનો, તેઓ સ્પેનમાં જાણીતા છે, ના ફળ છે ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા, અને તેઓ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે. તેમાં વિટામિન એ, સી, બી 1, બી 2, અને બી 3, તેમજ કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને ઝીંક હોય છે. આ કારણ થી, તેમને આહારમાં શામેલ કરવું રસપ્રદ છે કારણ કે તે આપણને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ બનાવવામાં મદદ કરશે. 

સેગમેન્ટ્સની વાત કરીએ તો, જો તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તાજા અને ગરમ હોય, તો તેનો ઉપયોગ ઇમોલિએન્ટ્સ તરીકે થઈ શકે છે. આ કરવા માટે, પોલ્ટિસીસ બનાવવામાં આવે છે અને જરૂરી ઠેકાણે મૂકવામાં આવે છે જ્યારે તેમને થોડી ઠંડુ થવા દેવામાં આવે છે.

અન્ય

કાંટાદાર પિઅરના અન્ય ઉપયોગો છે:

• સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં: તેની સાથે મેકઅપ પ્રોડક્ટ બનાવવામાં આવે છે.
• તે માટે સેવા આપે છે લાલ મેલીબગ્સ ઉભા કરો (વૈજ્ scientificાનિક નામ: ડેક્ટીલોપિયસ કોકસ), જે તેના રસ પર ખવડાવે છે. આમ કરવાથી, એક રંગ પ્રાપ્ત થાય છે જેનો ઉપયોગ રંગીન તરીકે થાય છે.
• ભૂતકાળમાં તેનો ઉપયોગ રમકડા તરીકે થતો હતો, લાકડીઓ સાથે બે ગોળાકાર વિભાગો જોડાય છે.
• હાલમાં, તે મેક્સિકોના ધ્વજ અને કોટ ઓફ હથિયારો બંનેમાં હાજર છે.

તે આક્રમક કેમ છે?

La ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા ખૂબ જ ઝડપથી વિકસતી જાતિ છે, જે ખાસ કરીને ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં કુદરતી બનવામાં વ્યવસ્થાપિત છે. ત્યાં, હળવા તાપમાન, ઉનાળામાં ગરમ ​​અને વરસાદ કે જે સામાન્ય રીતે માત્ર વસંત અને પાનખરમાં પડે છે, છોડને જે વધવા માટે જરૂરી છે તે આપે છે.

આમાં ઉમેરાયેલ હકીકત એ છે કે જ્યારે કોઈ સેગમેન્ટ જમીન પર પડે છે, ત્યારે તે જલ્દીથી રુટ લે છે અને વિકાસ કરવાનું શરૂ કરે છે. અને આ મૂળ છોડ માટે સમસ્યા છે, જે સામાન્ય રીતે ધીમી વૃદ્ધિ કરે છે. આમ, જ્યાં સુધી તેને રોકવા માટે કંઇ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી કાંટાદાર પિઅરનો એક નમૂનો ચોક્કસ વિસ્તારની ઇકોસિસ્ટમનો નાશ કરી શકે છે.

આ કારણોસર, 2013 થી તે આક્રમક વિદેશી પ્રજાતિઓના સ્પેનિશ કેટલોગમાં સમાવિષ્ટ છે, નામ સાથે ઓપનટિયા મેક્સિમા મિલર, જે એક સમાનાર્થી છે ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા. તેના પરિણામ સ્વરૂપે, તેનો કબજો, ટ્રાફિક, પરિવહન અને અલબત્ત પ્રકૃતિમાં તેનો પરિચય પ્રતિબંધિત છે.

જોકે અપવાદો છે. જેમ તે ખાદ્ય છે, સ્પેનમાં તેને ત્યાં સુધી ઉગાડવાની મંજૂરી છે જ્યાં સુધી તે કુદરતી વાતાવરણમાં દાખલ ન થાય અને નિયંત્રિત ન થાય.

કેક્ટસની સંભાળ શું છે?

અમે હમણાં જ કહ્યું છે તે ધ્યાનમાં લેતા, અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે શું ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા સારી હોઈ કરવાનો પ્રયત્ન કરવા માટે. પરંતુ સૌ પ્રથમ, અમે એ વાત પર ભાર મૂકવા માંગીએ છીએ કે તે ભૂલી ન શકાય કે તે આક્રમક ક્ષમતા ધરાવતી પ્રજાતિ છે, તેથી જ તેને તે વિસ્તારમાં રાખવું અત્યંત મહત્વનું છે જ્યાં આપણે જાણીએ છીએ કે તેનાથી નુકસાન થશે નહીં.

• સ્થાન: તમારે તેને બહાર મૂકવું પડશે, જેથી તે સીધો સૂર્યપ્રકાશ આપી શકે.
• માટી અથવા સબસ્ટ્રેટ: તે થોડો ઉદાસીન છે, પરંતુ તે પાણીને ઝડપથી શોષી લે છે.
• પ્રાણીઓની પાણી પીવાની: જો તે પોટેડ હોય, તો તેને સમયાંતરે પાણીયુક્ત કરવામાં આવશે, તેને ફરીથી પાણી આપતા પહેલા સબસ્ટ્રેટને સૂકવી દો; પરંતુ જો તે બગીચામાં હોય તો તમારે પહેલા વર્ષ માટે જ તેની ચિંતા કરવાની રહેશે.
• કાપણી: તમે તેને વસંત અથવા ઉનાળામાં કાપી શકો છો, પરંતુ તેના કાંટાથી સાવચેત રહો.
• જીવાતો: મેલીબગ્સ એક જંતુ છે જે સૌથી વધુ નુકસાન કરે છે, પરંતુ તે ડાયટોમેસિયસ પૃથ્વી (વેચાણ માટે અહીં) અથવા એન્ટી મેલીબગ સાથે (વેચાણ પર અહીં). પર પણ નજર રાખવી જોઈએ ગોકળગાય.
• યુક્તિ: -5ºC સુધી ફ્રostsસ્ટ્સનો સામનો કરે છે.

કેવી રીતે ઑપન્ટિઆ ફિકસ-ઇન્ડિકા?