कॅक्टिचा वापर

जेव्हा आपण कॅक्टिचा विचार करतो, तेव्हा काट्यांनी भरलेली वनस्पती लगेच लक्षात येते, ज्याचा शोभेच्या व्यतिरिक्त काही उपयोग होऊ शकत नाही, परंतु सत्य हे आहे की यामुळे आपल्याला आश्चर्य वाटू शकते. आणि बरेच, कारण प्रजातींची एक मालिका आहे जी स्वयंपाकघरात देखील उपयुक्त आहे.

जर तुम्हाला जाणून घ्यायचे असेल तर कॅक्टिचे काय उपयोग आहेत, मग आपण सापडेल.

शोभेचा वापर

चला आपल्या सर्वांना माहित असलेल्यापासून सुरुवात करूया: सजावटीचा वापर. कॅक्टिचे साधे पण अविश्वसनीय सुंदर आकार आहेत. त्याचे काटे, लहान किंवा लांब, लाल, नारंगी, पिवळे किंवा काळे, हे त्याच्या स्टेमच्या भागांपैकी एक आहे जे सर्वाधिक लक्ष वेधून घेते. आणि त्याच्या फुलांचा उल्लेख नाही.

त्यापैकी अनेकांची फुले इतर वनस्पतींच्या फुलांच्या सौंदर्याशी जुळतात आणि त्याहूनही जास्त असतात. Echinopsis, Lobivia, Rebutia, ... अशा आश्चर्याचा प्रतिकार करण्यास कोण सक्षम आहे?

बचावात्मक वापर

जर तुमच्याकडे देशात जमीन आहे, तर तुम्हाला संरक्षण हेजमध्ये नक्कीच रस असेल. त्यासाठी, परिमितीभोवती ओपंटिया लावण्यासारखे काहीच नाही, विशेषत: जेव्हा आपण कॅक्टि आणि सुक्युलेंट्सची बाग घेण्याची योजना करता.

पाककृती वापर

आम्ही सुरुवातीला अपेक्षित केल्याप्रमाणे, तेथे अनेक कॅक्टि आहेत जे आपली भूक भागवू शकतात किंवा कमीतकमी आपले पोट थोडे शांत करू शकतात. ते खालीलप्रमाणे आहेत.

भाजी म्हणून

च्या तरुण shoots Opuntia टूना ते भाजी म्हणून वापरले जातात. जर तुम्हाला वेगळी कोशिंबीर आवडत असेल तर त्यात काही स्प्राउट्स घालण्याचा प्रयत्न करा. 😉

फळे

खाण्यायोग्य फळांची निर्मिती करणारी कॅक्टि आहेत:

• ओपंटिया फिकस-इंडिका: काटेरी नाशपाती म्हणतात, त्याच्या फळांना एक ताजे आणि आनंददायी चव आहे.
• ओपुन्टिया स्ट्रेप्टॅकँथा: त्याची फळे ताजेतवाने आहेत.
• ओपंटिया ल्यूकोट्रिचा: त्याच्या फळांना लिंबाचा स्वाद असतो.
• Hylocereus undatus: पितहाया म्हणतात, त्याच्या फळांना स्ट्रॉबेरी चव आहे.
• मायर्टिलोकॅक्टस जिओमेट्रिझन्स: त्यांची चव ब्लूबेरीसारखीच आहे.

पीठ बनवण्यासाठी

दक्षिणपूर्व युनायटेड स्टेट्स मधील मूळ जमाती च्या बियांपासून पीठ बनवतात कार्नेजिया गिगांतेया (सागुआरो). हे कॅक्टस खूप हळूहळू वाढते, परंतु जर तुम्हाला कधीच तुमची फळे पाहण्याची संधी मिळाली आणि तुम्हाला पीठाची गरज असेल तर तुम्हाला माहित आहे की तुम्ही ते कोठून मिळवू शकता. 🙂

तुम्हाला काही शंका होती का? त्यांना इंकवेलमध्ये सोडू नका. प्रश्न.